蒜蓉肉片炒西兰花
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杨桃
蒜蓉肉片炒西兰花。浓浓的蒜香味。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
250g
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
糖
适量
生粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 西兰花切小块，蒜头拍碎碎，瘦肉切片用生粉生抽糖拌匀。 -
2. 热油锅放适量盐，放蒜蓉爆香。
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3. 放入用生粉，生抽，糖调味的肉片翻炒。
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4. 把肉片炒至7、8成熟。
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5. 放入西兰花快速翻炒。
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6. 西兰花炒至变色断青滴些生抽翻匀即可。
小贴士
起锅前滴些生抽会更好味。
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