肉片炒荷兰豆
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小跳酷酷一剑姢
荷兰豆炒肉片是一道经典的粤菜，味道不错，荷兰豆脆而香甜，肉片滑嫩，百吃不厌。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
200g
荷兰豆
500g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 瘦肉切片后，放入适量的油和酱抽腌15分钟 -
2. 荷兰豆洗净去茎
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3. 热锅里热油，放入蒜蓉爆香
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4. 加入肉片爆炒至八成熟
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5. 倒入荷兰豆翻炒
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6. 待荷兰豆变翠绿的时候，放入盐调味
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7. 装上碟即可
小贴士
荷兰豆易熟，翻炒至变翠绿即可。