五香花生肉炒荷兰豆
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顾慕双灸
好久没有吃荷兰豆了，也不知道这个菜价怎么涨这么快，一斤荷兰豆要13元，真是菜价都比肉贵了呢！买了些回来，用五香花生炒荷兰豆，真是可口极了！
时间: 10分钟内
食材
荷兰豆
400g
五香花生
100g
猪脚
100g
油
适量
盐
适量
卤汁
适量
红椒
适量
蒜头
适量
香蒜
适量
香菜
适量
步骤
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1. 荷兰豆摘去头尾，洗净。 -
2. 这是自己做的五香花生。
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3. 紫薯切片，蒜头切片。
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4. 香菜洗净切成段。
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5. 红椒切丝。
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6. 先把五香花生，适量的猪蹄肉放入锅中加入卤汁，香蒜炒香。
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7. 加入荷兰豆大火翻炒。
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8. 加入适量的盐炒匀。
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9. 加入红椒丝炒香，最后加入香菜即可。
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10. 装盘上菜了!请享用吧！
小贴士
用大火快炒荷兰豆，即翠绿，又香脆。