丝瓜炒虾
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邢伊人淡雅泪
秋季的丝瓜，很嫩很嫩，但是没有夏季的丝瓜出水多，这次和虾一起炒着吃，既当菜又做汤，一菜两吃哦。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
250g
基围虾
50g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 基围虾去头洗净 -
2. 丝瓜切块
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3. 锅中倒油，放入生姜末
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4. 倒入丝瓜翻炒
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5. 放一勺盐逼出丝瓜水份
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6. 锅中拨出空隙，放少许油
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7. 倒入洗净的虾
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8. 快速翻炒
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9. 放一勺盐
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10. 放少许胡椒粉
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11. 放适量鸡精
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12. 放少许芝麻油
小贴士
基围虾可以去壳剥成虾仁炒制。
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