酱香刀豆
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水文时光恰如年
百吃不腻的酱香刀豆,每天都想做着吃
时间: 10分钟内
食材
刀豆
200g
豆酱
2大勺
盐
适量
步骤
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1. 备刀豆。 -
2. 汤锅加水煮开，加入适量细盐。
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3. 刀豆摘洗好后下锅。
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4. 焯至刀豆熟透，入冷开水泡制。
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5. 再将炮制好的刀豆沥水备用。
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6. 摆盘后，加入适量豆酱即可。
小贴士
汤水下细盐后，再拿来焯刀豆，刀豆的成品菜色泽会很漂亮。