酱炒刀豆
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惠萧山情人
今天做的这道菜是酱炒刀豆,鲜香可口,酱香味十足,好吃简单的家常菜!刀豆富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
时间: 10-30分钟
食材
刀豆
200g
油
适量
小葱
适量
黄豆酱
适量
步骤
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1. 刀豆洗净,去筋
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2. 切块
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3. 小葱切段
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4. 坐锅,放油,爆香葱段
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5. 倒入刀豆
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6. 翻炒均匀
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7. 放黄豆酱炒熟即可
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8. 出锅喽
小贴士
黄豆酱有点咸,就不用放盐了。
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