胡萝卜木耳炒豆腐
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淡墨文竹秋竹
日本豆腐很嫩很爽滑。炖汤味道十足。炒来时，易碎。不要翻动太大。
时间: 10-30分钟
食材
日本豆腐
200g
木耳
50g
胡萝卜
20g
油
适量
盐
适量
葱
适量
青椒
适量
步骤
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1. 材料准备好。胡萝卜切片，一点青椒。 -
2. 木耳发好后，洗净，控干。
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3. 豆腐切成小块。注意的是切时不要弄碎。
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4. 热锅后，先入葱爆香，然后放胡萝卜翻炒。
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5. 再放入青椒，木耳继续翻炒五分钟。
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6. 最后放豆腐翻炒一刻。加适量的盐，出锅即可。
小贴士
嫩，滑，入口味绵。好吃。
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