胡萝卜木耳炒肉
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brace留胡子
胡萝卜木耳炒肉
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
3个
木耳
100g
羊肉
200g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
生姜粉
适量
鸡精
适量
酱油
适量
大蒜
4瓣
大葱
1根
干红辣椒
2个
步骤
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1. 准备食材; -
2. 水发木耳，去蒂撕小块；
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3. 羊肉切片；
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4. 胡萝卜切成菱形片；
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5. 干红辣椒泡软切片；
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6. 大葱切段，大蒜切片；
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7. 热锅起油，羊肉炒至变色；
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8. 放入调料，大葱，大蒜炒香；
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9. 放入胡萝卜片炒熟；
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10. 放入木耳，加盐、鸡精、生抽调味，炒匀即可。
小贴士
1、用清水泡发木耳后去蒂；
2、胡萝卜切薄一点的菱形片。
2、胡萝卜切薄一点的菱形片。