发面千层饼
8.8万热度
130收藏
收藏
|
雾气personality
今儿中午没有午餐了，这不到了十一点了才发面，一切还算来得及面发的好，层次也不错！
时间: 1-2小时
食材
面粉
200g
酵母粉
3g
油
5g
盐
5g
花椒面
3g
步骤
-
1. 酵母粉放入盆中，用温水沏好！加入面粉揉成团，放温暖处醒发40分钟 -
2. 醒发40分钟后放到案板上揉好！
-
3. 面团用擀面杖擀成薄皮，加入适量的盐，油，花椒面
-
4. 均匀涂抹好，然后从一侧卷起，收好接口处！
-
5. 然后卷起，成盘
-
6. 擀成薄饼，放入预热好的电饼铛中
-
7. 一面金黄翻面继续煎三分钟
-
8. 放在案板上切块食用即可！
小贴士
喜欢吃葱花的可酌情添加哦！
-
这道菜的其他做法
-
发面千层饼
155收藏8880热度 -
豆渣发面千层饼
125收藏1.8万热度 -
发面千层饼
182收藏7.9万热度 -
五香发面千层饼
95收藏9.4万热度 -
发面千层饼【原创首发】
139收藏5.5万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度