嫩南瓜猪肉包
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绿豆crash
嫩南瓜猪肉包
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
265g
猪肉
220g
油
适量
盐
适量
面粉
280g
小葱
适量
生姜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备并洗净原料 -
2. 嫩南瓜擦成细丝，香葱、生姜切细末，先放油锁住水分，后放盐
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3. 猪肉用料理机处理成肉末，放生抽、细盐拌匀
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4. 将菜馅与猪肉馅混合均匀
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5. 面团发好
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6. 分割成小面团
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7. 放入肉馅
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8. 包成包子
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9. 放入蒸锅静置10分钟后开蒸，大火上汽后转小火蒸15分钟
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10. 鲜美的嫩南瓜猪肉包可以享用啦
小贴士
1.南瓜丝先放油锁住水分，后放盐
2.包子生坯放入蒸锅静置10分钟后开蒸，大火上汽后转小火蒸15分钟，关火后3分钟再开盖
2.包子生坯放入蒸锅静置10分钟后开蒸，大火上汽后转小火蒸15分钟，关火后3分钟再开盖