南瓜猪肉馅饼
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安和醉江南倦客
包了南瓜馅的包子，剩下了一下馅和面团一锅蒸不下就做出了馅饼，前些天看了老杨的做饼的帖子，今天就用了他教的方法，做出来的馅饼就是好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
300g
猪肉
400g
面团
600g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
黑胡椒粉
适量
酱油
适量
蚝油
适量
香油
适量
步骤
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1. 制作好馅料搅拌均匀 -
2. 醒好的发面切成适当大的小剂子擀圆放入肉馅摊平
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3. 将另一面皮覆盖上，边缘按紧
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4. 取一小碗倒扣在面饼上使劲摁
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5. 去掉边缘多余的边角料，圆圆的饼子就做好了
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6. 电饼铛加热后放入饼子煎制
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7. 略煎片刻翻面再煎
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8. 煎至两面金黄、内馅熟透就可以了
小贴士
肉馅的饼子要多煎会，以免煎不熟