西兰花炒鸡蛋
7.2万热度
159收藏
收藏
|
老实
一直以来家里都很喜欢吃西兰花，西兰花的营养价值很高，很适合老人和小朋友食用，今天这道菜加入了鸡蛋，很鲜美呢
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
西兰花
1棵
油
适量
盐
适量
小葱
适量
姜
适量
步骤
-
1. 葱姜洗净切丝 -
2. 西兰花洗净瓣成小朵入锅中焯水后捞出
-
3. 鸡蛋打散后，入炒锅中炒熟后用铲子划成块
-
4. 热锅凉油，油热后下入葱姜炒香
-
5. 下入西兰花翻炒
-
6. 倒入鸡蛋块翻炒
-
7. 调入适量盐翻炒均匀，即可
-
8. 成品
小贴士
焯西兰花时可以在水中加入一点盐和食用油，西兰花会更翠绿
-
这道菜的其他做法
-
西兰花炒鸡蛋
127收藏9.9万热度 -
西兰花炒鸡蛋
125收藏9万热度 -
西兰花炒鸡蛋（视频）
153收藏9.6万热度 -
西兰花炒鸡蛋
715收藏10万热度 -
西兰花炒鸡蛋
846收藏17.3万热度