西兰花炒鸡蛋
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西兰花因其热量低，一直备受美女们的喜爱。而且西蓝花还具有防癌抗癌的功效。所以女性朋友们多吃西兰花对身体是很有好处的。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
250g
鸡蛋
40g
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
蒜
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散，加入虾皮 -
2. 西兰花分成小朵，用淡盐水泡一下
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3. 锅中加水，烧开后，倒入西兰花焯水
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4. 捞出沥干水分
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5. 锅中加油，倒入鸡蛋液，用筷子弄散
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6. 倒入西兰花
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7. 加入蒜片，翻炒均匀
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8. 撒上少许食盐，拌匀即可关火
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9. 盛入盘中即可
小贴士
西兰花一定用盐水泡一下，因为西兰花很容易有残留的农药。
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