角瓜娃娃菜焖虾仁
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Esperanza-琳
娃娃菜和角瓜都是可以配虾仁的蔬菜，很喜欢的这道菜的清爽鲜香
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
10个
角瓜
80g
娃娃菜
80g
盐
2g
生抽
5ml
姜片
5片
蒜粒
5粒
步骤
-
1. 准备好材料：角瓜切片，娃娃菜切丝，姜，蒜片备用 -
2. 热锅热油爆香姜丝和蒜片
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3. 放入角瓜炒软身
-
4. 放入娃娃菜丝翻炒均匀
-
5. 上面铺上处理好的鲜虾仁
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6. 盖盖焖煮10分钟，让虾自然卷曲熟透
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7. 加入盐，生抽调味出锅
-
8. 成品
小贴士
姜丝和蒜粒一个都不可少
虾仁要处理干净泥肠
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