芹菜炒虾仁
1.7万热度
169收藏
收藏
|
亦桃谁予琴乱
芹菜炒虾仁是用芹菜、虾仁制作的一道家常菜。口感清爽、味道鲜美的美味佳肴。
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
250克
虾仁
100克
姜
1块
盐
1勺
料酒
1勺
耗油
1勺
步骤
-
1. 准备好虾仁
-
2. 芹菜去老梗洗净,切成小段
-
3. 锅里放油烧热,放入姜丝爆香,倒入虾仁倒上料酒,炒熟。虾仁要提前解冻,我没有解冻水分太多)
-
4. 把炒好的虾仁盛出备用
-
5. 锅里重新放油烧热,倒入切好的芹菜翻炒
-
6. 炒至芹菜段生,倒入盛出的虾仁,加入盐,耗油翻炒均匀即可
-
7. 出锅了
-
8. 成品
小贴士
虾仁记得提前解冻,不然水分太大,不好炒
-
热门菜谱
-
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度