蒜薹炒猪肚
6.9万热度
159收藏
收藏
|
太上老君interior
前几天买了一个猪肚煲汤，太大个了，切了一半放冰箱。今天下一天雨了，都没法出去买菜。只能用有的食材都混一起炒了，也是一个很不错的小菜
时间: 10-30分钟
食材
蒜蓉
200g
猪肚
250g
姜
10g
葱头
1个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 食材准备 -
2. 食材准备
-
3. 热好锅，倒入适量油
-
4. 倒入猪肚，大火翻炒两分钟
-
5. 再倒入蒜薹
-
6. 大火翻炒至蒜薹变色后加入少许盐和酱油
-
7. 翻炒至蒜薹熟即可，不用炒太久。炒久了猪肚会老
-
8. 喜欢吃辣椒的还可以放点辣椒味道更好
小贴士
无