蒜薹炒猪肉
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菏僦荒仕纺
蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效
时间: 10分钟内
食材
蒜薹
250g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 蒜薹洗净切段 猪肉切片 切丝都可以 姜 蒜少许 -
2. 猪肉放适量豆粉 豆油 搅拌均匀
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3. 冷锅热油 下姜蒜爆香
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4. 放入猪肉 炒至猪肉变色
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5. 倒入蒜薹翻炒 炒至蒜薹颜色变深 加适量盐 味精即可
小贴士
喜欢吃辣的朋友可以加红油豆瓣酱炒哦
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