洋葱蒜薹炒腊肉
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礁坑刳孛粕
这道洋葱蒜薹炒腊肉，是老公的杰作
时间: 10分钟内
食材
蒜薹
250g
洋葱
250g
腊肉
100g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 腊肉切片 -
2. 洋葱切丝
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3. 蒜薹切段儿
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4. 锅里加油，油热放大蒜炝锅，然后下蒜薹煸炒
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5. 蒜薹炒至三分熟，加洋葱煸炒，加盐和适量的生抽
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6. 蒜薹和洋葱8分熟，加腊肉，炒熟
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7. 腊肉熟了即可出锅了
小贴士
腊肉如果太肥的话，可以先炒，这样可以炒出一部分肥油，吃起来就没那么腻味了，我这次用的腊肉比较瘦，所以可以最后下锅，熟了即可了
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