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红萝卜洋葱炒猪腰
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半盏茶茉莉花
今天冰箱就剩下这些材料了,那就一起炒好了,宝宝也很喜欢吃猪腰,所以特意把猪腰切片,让宝宝容易嚼。
时间: 10-30分钟
食材
猪腰
1个
洋葱
适量
红萝卜
适量
青椒
少许
蒜蓉
适量
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 红萝卜洋葱切丝
  • 3. 猪腰切片加入少许糖、盐、生抽、料酒、生粉、油搅拌均匀备用
  • 4. 锅里烧开水加入猪腰
  • 5. 焯水捞起后,冲一下水,沥干水分
  • 6. 锅里爆香蒜蓉下青椒洋葱翻炒,再下猪腰翻炒均匀
  • 7. 猪腰差不多熟倒入红萝卜丝翻炒均匀
  • 8. 下少许盐、生抽、蚝油翻炒均匀即可
小贴士
猪腰焯水再炒,这样炒的时候猪腰不会出水,喜欢香一点可以过一下油再炒
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