红萝卜洋葱炒腊肠
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皮卡丘
LG昨天就问猫妈了,为什么好久都不做红萝卜吃,有点馋了呢,哈哈,又不是属兔的,还对红萝卜这么情有独钟,好吧,满足你的要求,今天特意买了红萝卜回来炒着吃,因红萝卜这种食材,稍稍会喜油,所以把它许配给了腊肠,正好把腊肠里出的油给了红萝卜相得益彰,吃起来,既香甜,腊肠还有嚼劲,还带着洋葱的香气,好吃又送饭的一款家常小菜~
时间: 10分钟内
食材
自制腊肠
250g
红萝卜
200g
洋葱
200g
油
适量
盐
适量
白砂糖
1茶匙
生抽
1茶匙
步骤
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1. 先把腊肠洗干净,上笼蒸熟
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2. 准备配料
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3. 把红萝卜与洋葱切丝备用
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4. 蒸熟的腊肠切薄片备用
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5. 锅内少量的油,下腊肠煸香
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6. 然后加入红萝卜
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7. 当红萝卜断生后,即可加入洋葱丝
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8. 翻炒至8成熟时,加入适量的盐
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9. 适量的糖
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10. 适量的生抽,然后大火翻炒均匀,即可出锅喽~
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11. 看,红红滴,香香滴,很开胃的一款家常小菜,很送饭呢~
小贴士
腊肠吃之前一定要清洗干净,然后上笼蒸熟再烹制,这样既好切,又好吃。
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