胡萝卜洋葱炒腊肉
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beam梦姑
胡萝卜洋葱炒腊肉
时间: 10分钟内
食材
洋葱
1个
腊肉
100g
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 胡萝卜和洋葱备用 -
2. 将胡萝卜切片，洋葱去老皮切块
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3. 腊肉切片
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4. 热锅下油，爆香蒜头后将腊肉翻炒后盛起
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5. 原锅再下油，将胡萝卜和洋葱依次倒入翻炒
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6. 然后将腊肉倒入一同翻炒，加少许水将菜焖煮
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7. 待水干后，再加盐和生抽炒匀
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8. 可以上碟
小贴士
由于维生素A是脂溶性的，所以要和油脂一起烹饪才能最大程度的发挥它的营养价值
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