胡萝卜青椒炒腊肉
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昕之Daa
腊肉是客人来家里做客送的，很好吃。胡萝卜和青椒搭配出很好看的颜色。这是一道老少皆宜的家常菜，我很喜欢。
时间: 10分钟内
食材
腊肉
240g
胡萝卜
210g
青椒
90g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
姜
适量
蒜
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 腊肉和青椒、胡萝卜准备好 -
2. 胡萝卜只要一半（210g），切片
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3. 青椒去头，切断
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4. 腊肉用淘米水泡一下，然后切片
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5. 入油，姜蒜爆锅
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6. 先炒胡萝卜
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7. 加入腊肉炒
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8. 最后再加入青椒炒
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9. 加入胡椒粉
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10. 加入酱油和蚝油、盐，炒入味即可
小贴士
先炒胡萝卜，因为胡萝卜是要先做熟一些的。
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