【柏翠幸福烘焙】坚果米饼
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【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】天气一天天变冷，越来越喜欢这样香香酥酥的小点心啦，周末做了两袋子，带崽崽去爬山，一路上边走边吃，回来全部吃完啦，晚饭的时候，老公直嚷嚷吃不下，还说以后不准我再做饼干了，弄得他吃不下饭，嗨，什么人呀！
时间: 30分钟-1小时
食材
粳米粉
100g
玉米粉
80g
花生
50g
芝麻
50g
核桃
50g
红枣泥
90g
黄油
80g
红糖
60g
步骤
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1. 黑芝麻和花生、核桃放入烤箱，230度烤5分钟至香，稍微冷却，放入料理机粉碎 -
2. 黄油加入红糖，打发
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3. 加入各种坚果和红枣泥，翻拌均匀
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4. 筛入粳米粉和玉米粉
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5. 翻拌均匀
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6. 用手把粉团分成小剂子，团圆，用手按一下，做成小饼状
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7. 放入160度预热好的烤箱，烤10分钟，熄火后再焖10分钟即可
小贴士
1、各种食材拌至无干粉即可，不要太过于搅拌。
2、根据自己的烤箱以及饼干的大小调节火的大小哦！
2、根据自己的烤箱以及饼干的大小调节火的大小哦！
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