黑木耳炒肉丝
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孤单deafen
做木耳炒肉时,先炒木耳还是先炒肉,顺序弄反了,肉片发黑还很柴
时间: 10-30分钟
食材
黑木耳
20g
瘦肉
250g
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
玉米淀粉
适量
蚝油
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 木耳浸泡30分钟。
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3. 瘦肉切丝后用玉米淀粉、盐、油、蚝油进行腌制2小时。
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4. 胡萝卜切丝、木耳切小块。
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5. 下油锅,爆香肉丝。
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6. 然后加进胡萝卜、木耳一同翻炒。
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7. 加少许盐、糖进行调味,翻炒至熟。
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8. 收火前加上少许酱油即可。
小贴士
孕妇不宜多吃。
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