西红柿蛋白汤
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少年先疯队队长
蛋黄做了点心，剩下了蛋白，蛋白怎么吃呢，想想就做了这款西红柿蛋白汤。味道和全蛋的没有什么两样，如果不想吃和不能吃蛋黄的亲，这款汤是不错的选择哦~
时间: 10分钟内
食材
西红柿
1个
蛋白
1个
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
虾皮
少许
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 西红柿洗净剁碎。
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3. 锅中放油。
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4. 放入虾皮炸香。
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5. 放入西红柿翻炒，炒出沙。
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6. 倒入适量的水。
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7. 开锅后，倒入搅匀的蛋白液，边倒边搅拌，烧开关火，放入盐、鸡精即可。
小贴士
西红柿一定要炒出沙来再倒入水。