西红柿蛋花汤
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湖工BB机
妈妈去承德了，家里的一日三餐交给我了。最愁人的是早餐，5.30就要起床，每天还得换花样，今天早上做的韭菜鸡蛋馅饼，配上西红柿蛋花汤，暖暖的。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
西红柿
1个
虾米
适量
葱花
适量
步骤
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1. 鸡蛋打入碗里。 -
2. 加适量盐。
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3. 打散。
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4. 西红柿切块备用。
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5. 锅中入油，倒入葱花，西红柿翻炒片刻。
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6. 加水。
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7. 水烧开后，倒入鸡蛋液。
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8. 关火，放入虾米，淋入香油。
小贴士
水大开以后，鸡蛋液沿着碗边倒入锅内，用筷子打散。