您的位置: 首页>菜谱分类>西红柿蛋花汤
西红柿蛋花汤
10.7万热度
775收藏
秋离未离代桃
研究表明,西红柿与鸡蛋是最佳营养搭档,大家一定不陌生西红柿炒蛋。作为广东人,喝汤,可是每天必备的。上班族没有时间每天熬老火汤,就来一碗西红柿蛋花汤吧。简单、快手,却营养健康。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
300克
土鸡蛋
3个
花生油
2ml
2克
白砂糖
2克
香葱
10克
步骤
  • 1. 准备食材;西红柿、土鸡蛋、香葱
  • 2. 西红柿洗净,去皮,切片,放白砂糖腌制2分钟;
  • 3. 打鸡蛋,用筷子调均;
  • 4. 清水煮沸,放入西红柿片;
  • 5. 放油,把西红柿煮软绵即可;
  • 6. 中大火,倒入鸡蛋,用筷子不断拌均;PS:不能让鸡蛋大块凝固。
  • 7. 放葱、盐,拌均即可
小贴士
1.西红柿去皮口感好;
2.加入鸡蛋的时候,要不断拌均,不能凝固;
3.喜欢调料的可以防鸡精鸡粉等。
这道菜的其他做法

西红柿蛋花汤

91收藏
2.2万热度

西红柿蛋花汤

98收藏
2.7万热度

西红柿蛋花汤

161收藏
2.7万热度

西红柿蛋花汤

102收藏
4.5万热度

西红柿蛋花汤

154收藏
4.2万热度
热门菜谱

糖醋核桃鸡丁

119收藏
509.2万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度

韭菜炒蛋(超简单)

8收藏
197.8万热度

清炒有机花菜

39收藏
177.3万热度
相关菜谱