猪肉豆腐丸子
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忆尘夕之涩易波
这个丸子是地地道道的山东菜喽，一般过年的时候，家家户户都会做上一大盆~不管直接吃还是炖菜吃，都很好吃哦~~
时间: 30分钟-1小时
食材
猪五花肉
700g
豆腐
500g
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 豆腐一块，切成大片即可 -
2. 猪肉剁成肉泥
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3. 放在小盆里，加入葱姜盐
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4. 拌匀
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5. 锅里放油，待油温升高即可放入汆好的丸子
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6. 慢慢放入，用筷子给它翻面
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7. 一大锅~切记油温不能太高哦
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8. 做好的丸子，忍不住吃了一个~外焦里嫩，咬开来，里面还嫩嫩的留着汁
小贴士
油温不能太高，也不要炸太久，否则会很干
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