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猪肉豆腐盒子
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依莲掺
猪肉豆腐盒子,也就是用油豆腐酿进香葱肉泥,再放进蒸锅里蒸熟,浇上烧好的葱油而成,俺取名为猪肉豆腐盒子。
时间: 10-30分钟
食材
油豆腐
300g
猪肉
500g
适量
适量
香葱
适量
十三香
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 食材; 香葱,猪肉,油豆腐,
  • 2. 香葱切末,肉剁成肉泥,
  • 3. 加盐,生抽拌匀,油豆腐切去顶部。
  • 4. 酿进肉泥,
  • 5. 酿好的豆腐盒子,
  • 6. 放进蒸锅隔水蒸,
  • 7. 蒸半小时蒸熟,
  • 8. 烧油关火放进香葱和尖椒,
  • 9. 淋上生抽,撒上十三香合匀,
  • 10. 浇在蒸好的豆腐盒子上即成。
小贴士
酿好的豆腐盒子香煎也行。
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