金针鸡蛋炒菠菜
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沾僦苟揽托
菠菜是极嫩的口感，和鸡蛋同炒很好吃。而为了丰富鸡蛋的口感，在蛋液中又加入了金针菇，吃起来相当不一样啊
时间: 10分钟内
食材
金针菇
200g
鸡蛋
3个
菠菜
300g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 金针菇洗净切成寸段，加入3个鸡蛋搅拌均匀 -
2. 菠菜洗净切成小段备用
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3. 锅内放油，将蛋液和金针菇炒熟
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4. 然后放入菠菜翻炒至软熟，调入盐和鸡精出锅即可
小贴士
煎蛋液和金针菇的时候要小火慢慢来，这样蛋饼才能比较厚也比较嫩
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