黄豆藜麦排骨汤
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Suodl
做排骨汤时加入这两种食材一起炖,汤水更鲜甜可口,营养全面丰富
时间: 1-2小时
食材
黄豆
100g
藜麦
50g
排骨
600g
盐
适量
步骤
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1. 黄豆，藜麦，排骨 黄豆提前泡发 -
2. 骨头洗净后冷水下锅氽烫去除血沫和杂质
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3. 排骨氽烫好后捞出温水洗净备用
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4. 藜麦用清水淘洗干净
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5. 将排骨放入电砂煲中煮开后倒入黄豆
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6. 再次煮一个小时后放入藜麦
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7. 继续煲至两个小时后即可断电后用余温焖煮
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8. 盛出前放少许食盐调味即可
小贴士
TIPS：
黄豆要是没时间提前泡发，干黄豆也可直接和排骨一起放入煲煮
藜麦易熟，所以迟些放也没关系
因为是用电砂锅煲的汤所以只是时间够长汤就会煮好，不用看火
黄豆要是没时间提前泡发，干黄豆也可直接和排骨一起放入煲煮
藜麦易熟，所以迟些放也没关系
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