黄豆海带排骨汤
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墨染几许红叶昊明
咸鲜适口的黄豆海带排骨汤,清淡不油腻
时间: 30分钟-1小时
食材
黄豆
200g
排骨
600g
海带
200g
生姜
10g
盐
适量
步骤
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1. 海带提前泡发，打开节洗净里边的沙子在打结 -
2. 黄豆提前泡发，4个小时以上，泡发了容易煮熟，省时间
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3. 排骨洗净血水，生姜切片
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4. 冷水锅倒入排骨和黄豆，生姜也丢进去大火煮开
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5. 煮开后撇去浮沫
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6. 倒入海带结继续煮40分钟
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7. 出锅前撒入适量盐即可
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8. 出锅
小贴士
1.海带结一定要打开节洗净沙子！
2.加适量胡椒粉更加美味！
2.加适量胡椒粉更加美味！