黄豆海带排骨汤
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森眸暖光
黄豆海带排骨汤，清火除灶，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤是一道营养丰富的粤菜系靓汤做法，海带、黄豆与排骨各具营养，一起煲汤，清润滋补。这道汤我煲了两小时，排骨酥烂，海带滑嫩，汤肉口感都特别好！做给孩子喝的，营养又美味。
时间: 1-2小时
食材
排骨
500g
黄豆
100g
海带
200g
盐
适量
姜
3片
步骤
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1. 将海带泡发，黄豆浸泡3小时左右。 -
2. 将排骨洗干净。
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3. 排骨放沸水里烫焯，去血水，除异味。
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4. 将海带切成丝（可以切成长条再打结，我为宝贝做的，所以切成细丝，容易煮软），加盐，搓洗干净。
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5. 准备好所有材料。
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6. 砂锅里加适量水，放入排骨。
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7. 放入黄豆。
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8. 放入海带，姜片。
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9. 大火烧开，转中火煲5分钟。
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10. 转小火煲2小时左右。
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11. 煲好后，加盐调味。
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12. 美味的排骨汤做好啦~
小贴士
1、做排骨汤选中排的比较好，每条排骨切开两段就可以了。
2、煲2小时左右，排骨的肉质酥烂，嫩滑，汤和肉的口感都很好。
2、煲2小时左右，排骨的肉质酥烂，嫩滑，汤和肉的口感都很好。