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鱼香杏鲍菇
6.1万热度
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圣诞树trench
对喜欢鱼香味道的菜品的食客而言,任何食材,加工成鱼香味道都是美味。鱼香杏鲍菇,也非常的不错,既可口又下饭。再选些自己喜欢的时蔬搭配,营养也丰富。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
200g
适量
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
黑木耳
适量
白糖
适量
香甜醋
适量
料酒
适量
老抽
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜 青椒择洗干净。 黑木耳提前泡发洗干净
  • 2. 杏鲍菇洗干净切成条
  • 3. 胡萝卜、 青椒、 黑木耳切成条
  • 4. 用盐、白糖、香甜醋、料酒、老抽调成碗汁备用
  • 5. 起油锅,杏鲍菇入锅过油
  • 6. 胡萝卜入锅过油
  • 7. 青椒入锅过油后盛出
  • 8. 再起油锅,葱姜蒜入锅煸香,过油后的食材入锅炒,倒入调味汁
  • 9. 炒均匀即可盛出享用
小贴士
配菜选用随个人偏爱
鱼香汁糖与醋的比例1:1刚刚好。如果个人口味有特殊要求依个人偏爱调整。
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