自己做的手擀面比外面买的好吃，吃着放心，天气冷的时候，喝上一碗手擀面汤，感觉全身都热乎乎的，烫面里放了虾皮，虾皮有补钙的作用。放了番茄，番茄的番茄红素，有抗氧化的作用，还放了鸡蛋，鸡蛋含优质蛋白，极易被人体消化吸收。蛋黄里含卵磷脂，有较好的健脑作用。此面汤营养健康，味道鲜美。喜欢吃面汤的朋友可以试试。