1. 鸡蛋两个，最好是柴鸡蛋。

2. 白面800克。

3. 把鸡蛋打开，放入白面中，少放一些食盐。

4. 把鸡蛋和白面搅在一起，多多和面。一定要耐心的，不放水哦。如果用筷子不方便的话，可以用手直接和面，这里就不放带手的图片了哦。最终的图如下一步哦。

5. 把面和的和图片的一样就可以了，然后放上3-5分钟就可以了。

6. 把和好的面放在案板上，用擀面杖把面团慢慢的擀薄，不要用力，慢慢的用均匀的力量去擀面就行了。

7. 擀面擀的适当薄就好了，每个人的喜爱不一样，有的喜欢吃薄的，有的喜欢吃厚一点的，随亲们各自喜欢吧。

8. 擀好的面条，这样层叠的折起来，方便切。

9. 把折叠好的面层，慢慢的切，切的宽，切得细，都随亲的喜欢吧。

10. 切好的面条。可以随时下锅。