西红柿鸡蛋手擀面
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西红柿可以可以做汤可以做菜，含有丰富的维生素C，抗酸老的，木耳又可以清肠的。多吃好多好处的哦，在加上手擀面条，真是好吃又好喝。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备西红柿，切成块装，木耳用温水浸泡开。 -
2. 葱花和香菜准备。
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3. 准备牛肉馅子，牛肉馅用葱、姜、盐、味精，酱油调拌。
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4. 然后热油锅，爆炒西红柿和木耳，放入酱油。
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5. 然后放入调好的牛肉丁。
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6. 然后放入糖，和盐，最后在放入适量的水,开锅后打入鸡蛋，最后放点味精就好了。
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7. 在把手擀面放入提前准备好的热水，煮就好了。
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8. 这样煮好，盛入盘中。
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9. 把做好的汤浇到面条上，可以吃了。
小贴士
记得汤里放点淀粉勾芡一下。汤看着很好。
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