牛蹄筋明虾煲
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咖啡斩之碎梦喟
想吃桐乡煲，却不喜里面的鸡爪。
刚好家里有牛蹄筋和一些蔬菜，那就买点虾和其他蔬菜一锅端吧。
刚好家里有牛蹄筋和一些蔬菜，那就买点虾和其他蔬菜一锅端吧。
食材
明虾
1斤半
牛蹄筋
半斤
玉米、土豆、茄子、包菜
随意
黑木耳
适量
面筋、年糕
随意
蚝油、生抽、老干妈
适量
步骤
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1. 先把不易熟的菜蒸熟。锅内入油，放入除明虾外所有的菜进行煸炒后倒入水煮沸。再放入生抽、老干妈、蚝油煮一会后，放入明虾。 -
2. 可根据自己喜好放香菜，放葱。
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3. 煮太多了，用电饭锅装的菜。
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4. 味道甚好！
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