秋椒爆炒牛蹄筋
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深情transplant
今天去买菜,在菜场遇到一位大姐谈起关于做菜的事,我们滔滔不绝,最后她说爆炒牛蹄筋很好吃,并且很美容。特别是女人多吃一些这东西很好。
时间: 10分钟内
食材
牛蹄筋
500g
秋椒
300g
紫天椒
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 把葱段切,姜切片,紫天椒切成丁。
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2. 把秋椒切成小块。
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3. 把牛蹄筋洗好。
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4. 锅入倒油,把紫天椒,姜 葱炒出味来。
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5. 把牛蹄筋倒入锅中,放适量的酱油爆炒。
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6. 把牛蹄筋爆炒快好时放秋椒,不断的翻炒,一直爆炒把秋椒和牛蹄筋入味,就放盐,放鸡精。
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7. 品尝一下,可以了就入盘了。
小贴士
这道菜非常好吃。