胡萝卜丝鸡蛋饼
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innumerable愉快
快手早餐哦~~
食材
胡萝卜
一根（中）
面粉
4勺
鸡蛋
1个
胡椒粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 把胡萝卜擦成细丝，放进碗里，打一个鸡蛋，加入面粉，搅拌均匀。
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2. 继续加少量水，撒胡椒粉，盐，搅拌均匀。
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3. 平底锅擦一层薄薄的油（基本看不到有油的感觉），把面糊倒入平底锅内，拿铲子铺平。
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4. 小火煎5分钟，翻面煎5分钟，再翻面煎2分钟，继续翻面2分钟。14分钟，搞定！（其实也可以煎10分钟，看饼的厚度啦~~）
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5. 配上一份五谷豆浆，是不是很完美的早餐？
小贴士
平底锅不要放太多油，不然会油腻的。小火！！