胡萝卜丝鸡蛋薯粉饼
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鼻子大hamper
很想吃胡萝卜丝拖面，可是怕用油太多。于是改做饼咯。真的好香啊～小时候家里的味道。^_^
食材
胡萝卜
1根
鸡蛋
1个
薯粉
5勺
面粉
2勺
小葱
适量
食盐
适量
黑胡椒粉
适量
食用油
适量
步骤
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1. 胡萝卜擦丝，小葱切末。
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2. 面粉薯粉加鸡蛋调成面浆
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3. 胡萝卜丝和小葱加入面浆，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。 -
4. 平底锅烧热，刷上少量的食用油。舀取调好的面浆放入平底锅铺平，待面浆凝固。翻面煎至金黄～
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5. 待两面皆煎黄，可出锅。