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洋葱胡萝卜炒鸡蛋
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酷酷reactor
洋葱有明显的降低血脂的作用,现在我每天都变着花样的吃洋葱,今天我就用洋葱和胡萝卜和鸡蛋同炒,味道清香中带着甜味,非常好吃。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
400g
胡萝卜
200g
鸡蛋
3个
适量
适量
十三香
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜切成细条
  • 2. 洋葱也切成弯月状
  • 3. 鸡蛋打散
  • 4. 热锅 放入适量的油
  • 5. 放入鸡蛋液 煎熟
  • 6. 加入胡萝卜
  • 7. 翻炒均匀 胡萝卜变软
  • 8. 加入洋葱
  • 9. 翻炒均匀
  • 10. 加入一点十三香
  • 11. 加入适量的盐
  • 12. 炒好了
小贴士
先放胡萝卜用油炒 有利于胡萝卜中溶解于油脂中
加入一点十三香有利于去掉洋葱的怪味
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