洋葱胡萝卜炒虾仁
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分澳聊苯滓
到了周末有时候睡懒觉没去买菜，就会偷下懒，直接把冰箱里的最后剩余库存翻出来，拼拼凑凑又几个菜了。这道洋葱胡萝卜炒虾仁就是这样诞生的了。
时间: 10分钟内
食材
沙虾
200g
洋葱
200g
胡萝卜
120g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 沙虾煮熟，剥去壳。 -
2. 洋葱洗净，切成条状。
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3. 胡萝卜去皮，切成粗条（和洋葱条差不多大小即可）。
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4. 热油锅，放入胡萝卜条入锅，炒2分钟。
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5. 再放入虾仁、洋葱。
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6. 再放入适量的盐、蚝油，翻炒3分钟即可。
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7. 炒好装盘。
小贴士
洋葱比胡萝卜易熟，所以胡萝卜要先炒。
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