洋葱胡萝卜炒肉
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森眸暖光
之前把胡萝卜和洋葱一起炒过一次,吃起来觉得还很好吃,这又炒第二回了,洋葱甜而脆,胡萝卜软硬适中,肉炒得很干香,肥的都吃完了去,这肉吃得很过瘾,哈哈
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
250g
胡萝卜
1个
洋葱
1个
青椒
1个
蒜
适量
姜
适量
老抽
适量
烧烤汁
适量
步骤
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1. 胡萝卜去皮洗净后切片
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2. 洋葱去外衣切片
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3. 青椒切丝,蒜姜颗粒
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4. 五花肉洗净切薄片
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5. 热锅加油,胡萝卜加少许盐炒熟
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6. 锅内加少许油,爆香姜蒜后把肉下入,加少许烧烤汁煎至焦黄出油
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7. 把青椒和洋葱一块放入与肉翻炒
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8. 加适量盐和老抽
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9. 最后加胡萝卜翻炒两分钟
小贴士
五花肉可直接腌制后炒
肉要煎出油,这样才香
肉要煎出油,这样才香
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