胡萝卜炒鸡蛋
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跃颊背孟吨
胡萝卜炒鸡蛋,营养丰富,简单又美味
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
1根
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 把鸡蛋打入碗内并加入适量的盐。
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3. 然后搅散搅匀。
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4. 胡萝卜洗净后去皮并用工具打成细丝。
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5. 再把胡萝卜丝加入到蛋液中搅匀。
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6. 锅置火上加入色拉油。
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7. 油温约6成热时倒入蛋液。
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8. 把蛋液慢慢划散，炒匀成较嫩的，没有糊皮的小块至凝结无溏心即可出锅。
小贴士
1、 胡萝卜丝要尽量的打细些，以便能够和鸡蛋同步做熟。
2、 鸡蛋要中小火炒得嫩些，不可出现糊皮，以免影响口感。
2、 鸡蛋要中小火炒得嫩些，不可出现糊皮，以免影响口感。