萝卜丝鸡蛋饼
4.3万热度
116收藏
收藏
|
如芹泪水止不住
周末的时候早餐不知道该吃什么了，面条不想继续吃了，看到桌子上的青萝卜就想还是做萝卜丝饼吧，加了一些胡萝卜丝，二者搭配营养丰富，宝宝不爱吃菜，这样就可以吃菜了，而且还当作早餐，一举两得。
食材
面粉
30g
青萝卜
50g
胡萝卜
30g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤
-
1. 萝卜洗干净 -
2. 擦子擦丝
-
3. 胡萝卜擦丝
-
4. 倒入面粉
-
5. 打入鸡蛋
-
6. 轻轻搅拌
-
7. 加入凉开水适量，然后倒入少许蚝油和香油
-
8. 勾兑成面糊
-
9. 锅内热油
-
10. 放入面糊，摊成饼
-
11. 翻面
-
12. 盖上盖子
-
13. 翻面出锅
小贴士
注意火候，还有勾兑的面糊不宜太干