萝卜丝鸡蛋饼
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魂梦归他处锐
非常美味的10分钟早餐，营养丰富变通性强，可将萝卜丝换成任何时蔬，味道均不错的呦~
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
胡萝卜
1根
鸡蛋
2个
油
适量
盐
2小勺
五香粉
1小勺
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 胡萝卜洗净，擦成丝。
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3. 直接在碗里加入2个鸡蛋
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4. 加入面粉，要是没有电子称的话可以直接用常用的盛面粉的塑料容器来计算，两人份是两平碗，三人份是三平碗，很好计算的。
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5. 加入盐和五香粉，少许水，和成均匀无疙瘩的面水。
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6. 锅中加油，舀入面水，我们家的勺子少，我舀了两勺，大家可以根据具体情况而定，晃动锅把，让面水均匀的附在锅底。
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7. 面水凝固后翻面，关火，用余火把另一面煎熟，用筷子戳戳没有面水流出就可以装盘了。
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8. 成品，非常美味
小贴士
1.煎饼好看的秘诀是：热油凉锅，所有每次翻面之后要关火，等这个煎饼熟了锅子也凉下来了，再加油，开火，舀入面水。
2.此配方是两人份的份量。
2.此配方是两人份的份量。