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开胃酸辣凉拌米线
8万热度
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坁美丽的谎言奚的
夏天就要来了 这款凉拌米线酸酸辣辣很开胃~
食材
海天辣黄豆酱
适量
米线(或者你喜欢的面和粉丝皆可)
适量
黄瓜丝
适量
胡萝卜丝
适量
腌大头菜
适量
火腿肠丝
适量
适量
酱油
适量
芝麻油
适量
芝麻
少许
步骤
  • 1. 把米线用凉水泡一段时间
  • 2. 你喜爱的配菜都切丝放好
  • 3. 热水煮沸,下米线 煮到你喜爱的软硬程度,最好不要太软这样吃起来口感好
  • 4. 把米线捞出(如果喜欢可以过一下冷水),迅速拌上豆瓣酱、生抽、醋、芝麻油。再把你喜欢的配菜码上
  • 5. Bon appétit!
小贴士
1.米线换成粉丝、乌冬、挂面、手擀面皆可
2.调料可以按照你喜欢的添加,老干妈、剁椒酱、麻酱都行~
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