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剁椒四季豆(下饭菜)
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郑危险男爵
这是从小吃到大的下饭菜哦!( ̄▽ ̄)晚饭后剩了点,男票半夜起来都把它吃了←_←说太好吃了!←_←咋不肥嘛!
食材
四季豆(老的)
一大把
剁椒
一大勺
姜蒜
适量
耗油
适量
酱油
一点可以不放
小葱
适量
步骤
  • 1. 四季豆挑老的,越老越好,老白了的肉多豆饱。摘好,开水煮熟熟的!晾干!备用
  • 2. 姜切丝,蒜切片。油烧热。
  • 3. 倒入剁椒,耗油姜蒜!炒两下,倒入熟四季豆。加入盐(剁椒很咸,盐可不加或少加)。用锅铲压破四季豆这样容易入味。倒入一点酱油!起锅!
  • 4. 开饭。能吃三碗饭。
  • 5. 吃吃吃
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