爆炒鸭胗
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虐毁滔官延
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食材
大个鸭胗
5只
二荆条
一把
蒜瓣
3粒
红辣椒
2颗
生姜
2片
盐
适量
糖
少许
鸡精
一小勺
生抽老抽
少许
步骤
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1. 鸭胗切薄片，加少许料酒、盐、糖、鸡精，色拉油腌渍待用 -
2. 二荆条切好备用，放入适量的盐和鸡精待炒
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3. 辅料切好备用
小贴士
1、把切好的姜蒜辣椒下锅煸香，2、鸭胗下锅炒到完全变色后加入二荆条爆炒，待汤汁完全收干就可以起锅，撒上葱花，喷香下饭的爆炒鸭胗就可以食用了